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熱量で見ると<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 全脂無糖は100gあたり56kcalで、乳類平均値の197.51kcalと対比すると約72%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物4.9g(消費者庁基準値の1.5%)、たんぱく質3.6g(6.0%)、脂質3g(5.0%)が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカルシウムは100gに120mg含まれ、1日必要量の17.6%をカバーしており、 ここにカリウムの数値が170mg(8.5%)としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはビタミンCが豊富な果実類を組み合わせるのがおすすめです。